Sagre 2012 - S.Margherita d'Atri - Sagra degli Arrosticini

XX Edizione di questa bellissima Sagra a 2 passi dal mare.
La canicola non ha impedito al Vostro Cicerone di presenziare ingurgitando un delizioso piatto di pasta al sugo di carne seguita da una favolosa porzione di formaggio fritto e dai soliti arrosticini.
Foto a seguire ...

Sagre 2012 - Castilenti - "Si magne lu purcell"

Percorso guidato all'interno del borgo ... ma l'attenzione, ovviamente, era catalizzata sullo stand degli arrosticini, salsicce e frittelle!!

Sagre 2012 - San Giacomo d'Atri - Sagra degli Gnocchi

Altro giro, altra Sagra!
Questa volta si va a 2 passi da Atri, per noi "Pinetesi" è come se fosse Superga per i Torinesi, per degustare gli gnocchi al .... (nonmiricordopiù!)
So solo che erano buoni ... ma buoni veramente! (detto da uno che non gradisce tanto questo piatto!)

Sagre 2012 - Cellino Attanasio - Sagra dei Cingoli Cellinesi al sugo di papera

Lo sponsor chiama e il "Ciucatùn" risponde!!!
Ecco il percorso "pappatorio" svolto nel corso dell'estate 2012 in terra Abruzzese alla ricerca dei sapori perduti ...
Prima Tappa: Cellino Attanasio - Sagra dei Cingoli Cellinesi al sugo di papera.
In questo paese dal nome così buffo a poca distanza dal mare si gustano, come ogni anno,  i tradizionali "cingoli".
Si tratta di grossi spaghetti che richiamano i "cordoni" con cui i frati Francescani legavano i loro sai.
Il sugo è squisito e conferisce al "cingolo" la bontà di cui va famoso.
Come "contorni" presenti i soliti arrosticini (rrustell), salsicce e frittelle